Cutter-emulsinador Sammic KE 8 V

Cutter-emulsinador Sammic K-82 Permite cortar, triturar, misturar, amassar qualquer alimento em segundos. Tecnologia Brushless: máxima eficiência. Equipado com tecnologia "brushless": motores potentes e eficientes. Máxima eficiência: mantêm o torque em toda a gama de velocidades. Exclusivo "force control system": garantia de um resultado uniforme e de grande qualidade. Desenho leve e compacto: pesam menos, ocupam menos espaço. Estanqueidade melhorada por não necessitar de ventilação. Geram menor ruído: melhoria ambiental no local de trabalho. Eficiência e rendimento Possibilidade de programação por tempo e botão de rajadas. Função reverse, ideal para misturar produtos em vez de cortar. Caldeiro em aço inoxidável de 8 litros. Tampa de policarbonato com revolvedor "cut&mix" incorporado. Em função do propósito, possibilidade de utilizar lâminas lisas ou perfuradas. Programas incorporados e opção de personalização de programas para padronização de receitas. Built to last Construção robusta em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco motor em aço inoxidável com tampa de alumínio alimentar. Caldeiro em aço inoxidável com tampa de policarbonato altamente resistente. Máxima comodidade para o utilizador Painel de comandos avançado de utilização muito intuitiva que oferece toda a informação num só relance. Manutenção, segurança, higiene Microinterruptores de segurança na posição do caldeiro e da tampa. Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos). 100% testado. Especificações técnicas Capacidade do caldeiro: 8 l Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 199 mm Potência Total: 1500 W Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm Dimensões exteriores Largura: 286 mm Profundidade: 387 mm Altura: 517 mm Peso líquido: 18.9 kg Dimensões da embalagem Volume embalado: 0.09 m³ Peso bruto: 24.6 kg Equipamento incluído Jogo de lâminas microdentadas. Revolvedor "cut&mix". Equipamento opcional Lâminas lisas. Lâminas perfuradas. Rotor com lâminas para CK / K / KE Rotor com lâminas para CK / K / KE Gama de lâminas para cutters e emulsionadoras. Revolvedores CK / K / KE Revolvedores CK / K / KE Permite obter uma mistura mais homogénea. Related Revolvedores das cutters: duas soluções, mesmo resultado Padronize as suas receitas com os programas dos cutter Padronização na cozinha: qualidade e rentabilidade Como bloquear o revolvedor na tampa do cutter Equipamento Sammic para os centros de atendimento médico As novas cutters K/KE agora em vídeo Guia para escolher a melhor lâmina para o cutter Sammic Cozinhando praliné de avelãs com o novo KE-8V Função reverse no cutter-emulsionador. Para que serve? Cutters e emulsionadores K/KE: as melhores preparações, em segundos A tecnologia brushless: características e vantagens Ganache de chocolate com o emulsionador CKE Coming soon... novas linhas de cortadoras e cutter