Caracteristicas
Cortadora de legumes Sammic CA 2 V
Linha Ultra Compact. Bloco motor de velocidade variável + cabeçal cortadora compact.
Equipados com tecnologia "brushless": motores potentes e eficientes.
Máxima eficiência: mantêm o torque em todas as velocidades.
Exclusivo "force control system": garantia de um resultado uniforme e de grande qualidade.
Desenho ligeiro e compacto: pesam menos, ocupam menos espaço.
Estanquidade melhorada ao não requerer ventilação.
Geram menos ruído: melhora o ambiente no local de trabalho.
Um corte perfeito
Ajustes de alta precisão para um corte consistente e de alta qualidade.
Provida de saída para expulsão do produto por meio da gravidade. Permite reconstruir o produto para armazenagem ou apresentação. (Ver vídeo)
Disco expulsor incluído para produtos e cortes que o requeiram.
Podem equipar se com uma ampla gama de discos e grelhas. Combinando os discos e grelhas entre si, podem obter se mais de 35 tipos de cortes e ralados diferentes.
Combinando os discos e grelhas entre si, podem obter se mais de 35 tipos de cortes e ralados diferentes.
Exclusivo "Force Control System": para otimizar e padronizar o corte de cada produto: aviso sonoro quando o motor excede a força pré estabelecida.
Possibilidade de adicionar a função cutter colocando o caldeiro com lâminas.
Built to last
Construção robusta em materiais alimentares da mais alta qualidade.
Máxima comodidade para o utilizador
Desenho ergonómico: permite cortar o produto num único movimento.
Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto evitando salpicos.
Saída do produto orientável a cada momento segundo necessidade do utilizador.
Painel de comandos avançado de utilização muito intuitiva: toda a informação numa vista de olhos.
Manutenção, segurança, higiene
Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
Discos de aço inoxidável aptos para lavar em máquinas de lavar loiça. As lâminas desmontáveis permitem uma limpeza minuciosa e eficiente.
Combinação de sistemas de segurança: cabeçal, tampa, corte de corrente.
Sistema completo de aviso de erros.
Aparelho certificado por NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
100% tested.
Especificações técnicas
Produção hora: 350 kg
Dimensões boca (cortadora): 89 cm²
Diâmetro de disco: 180 mm
Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm
Potência Total: 1100 W
Dimensões exteriores
Largura: 378 mm
Profundidade: 309 mm
Altura: 533 mm
Peso líquido: 12.9 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões da embalagem
Volume embalado: 0.08 m³
Peso bruto: 17.2 kg
Equipamento incluído
Bloco motor de velocidade variável.
Cabeçal cortadora.
Rampa de saída.
Disco expulsor
Equipamento opcional
Caldeiro cutter.
Rotor com lâminas microdentadas.
Rotor com lâminas lisas.
Rotor com lâminas perfuradas.
Caldeiro cutter e rotor com lâminas
NOVIDADE
Caldeiro cutter e rotor com lâminas
Caldeiro cutter opcional para cortadoras, combinado ou cutter da gama Compact.
Discos FCS
Discos FCS
Discos para cortar rodelas.
Discos FCOS
Discos FCOS
Para cortar rodelas onduladas.
Grelha para cubos FMS
Grelha para cubos FMS
Grelhas para cubos.
Grelhas para palitos FFS
Grelhas para palitos FFS
Grelhas para palitos.
Discos FCES
Discos FCES
Para cortar batatas "fósforo", "palha" ou "chips" e "palitos".