Caracteristicas
Os equipamentos Junex acompanham as tendências do mercado, representando o compromisso de qualidade com as necessidades dos clientes mais exigentes. Elevada qualidade de construção, robustez, fiabilidade, durabilidade, ergonomia e facilidade de limpeza são argumentos que a marca Junex mantém ao longo do tempo.
Painéis frontal e laterais construídos em aço inox AISI 304 18/10 para permitir o aumento da durabilidade, robustez, fiabilidade e facilidade de limpeza.
Grelhas para alimentos, painel de comandos, chaminé e tabuleiro de limpeza em aço inox AISI 304.
Equipado com dois queimadores tubulares em aço inox que distribuiu o calor uniformemente.
Dispositivo de acendimento por piezoeléctrico .
Extensa área para confecção dos alimentos permite elevada rapidez e produtividade.
Equipado com 4 filiais de chama por queimador.
Possibilidade de acendimento independente, para economia de gás em alturas de pouco movimento.
Dispositivo de detecção de chama termopar.
Facilidade de limpeza através das laterais interiores com guias fáceis de extrair para canalização das gorduras para o tabuleiro de recolha.
Área inferior para arrumação dos utensílios de cozinha.
Tabuleiro para recolha de gorduras com sistema de esvaziamento prático e rápido.
Deflectores em aço inox refractário de elevado rendimento evitam contacto da chama com os alimentos.
Pés em aço inox reguláveis em altura, facilmente substituíveis por rodas.
Os modelos estão preparados para funcionar a gás Butano (G30)/ Propano (G31) e Natural (G20), com dotação de injectores para modificação segundo as normas.
Equipamentos construídos e certificados com marca CE.
Dimensão: 800x900x900mm
Gás KW 2x12.5