Máquina de gelados sem bomba BC200 GR

Máquina de gelados sem bomba BC200 GR A resposta adequada para cada necessidade. A partir dos tanques em aço inoxidável, com temperatura controlada, a mistura é transferida para os cilindros de congelação, principalmente através do sistema de gravidade (GR). O sistema de gravidade é simples e confiável e garante um alto superação (aumento de volume). O Bag-in-Box (BiB) e tratamento térmico (HT) Gel Matic são a resposta para aqueles que estão buscando a maior higiene. In the Bag-in-Box de armazenamento prático da mistura líquida, alojados em uma sala fria, elimina qualquer contato com o ar. As máquinas com tecnologia HT oferecem a possibilidade de realizar um tratamento de calor para a mistura de, graças a um sistema de refrigeração controlada e gerida por In.Co.Di.S. (Controlo Interactivo & sistema diagnóstico) Existem dois tipos de circuito de controlo disponíveis, o sistema electromecânico garante a facilidade de uso e manutenção e é particularmente adequado para utilização em ambientes agressivos (Matic 300, Excel 300, Jumbo e Matic 2.5), enquanto o sistema In.Co.Di.S. (Controlo Interactivo & sistema diagnóstico), LCD com tecnologia Touch Screen, permite que você se comunique facilmente com a máquina em qualquer fase do trabalho e está equipado com um sistema de diagnóstico remoto. In.Co.Di.S. assegura aprendizagem operação intuitiva, a precisão extrema na gestão do automático e a capacidade para analisar e evitar uma falha, mesmo à distância. A tecnologia permite que CKC, em vez de lidar com a consistência e cremosidade. Com um programa simples que você pode aumentar ou diminuir o tamanho de cada tipo de produto: sorvete, sorbet de frutas ou iogurte congelado.